Холодные закуски | Cold appetizers

В корзине
0 блюд на сумму 0.00 руб.
  • Торетто из тунца

    Торетто из тунца | Toretto of tuna

    Мясо камчатского краба и сыр «Креметте», завёрнутые в тонко нарезанный охлаждённый тунец, под соусом «Терияки». Подаётся с рукколой, авокадо и помидорами «Черри»
    Meat of Kamchatka crab and Kremete cheese wrapped in chilled sliced tuna with Teriyaki sauce. Served with arugula, avocado and cherry tomatoes

    Вес

    150 г

    950.00 руб.
  • Карпаччо из тунца

    Карпаччо из тунца | Carpaccio of tuna

    Тонко нарезанное филе тунца с сальсой из авокадо, чипсами из шампиньонов и чеснока, заправленное соусом из кардамона
    Thinly sliced tuna fillet with avocado salsa, champignons and garlic chips, dressed with Cardamom sauce

    Вес

    170 г

    540.00 руб.
  • Хамон | Jamón

    Хамон «Серрано» с чиабаттой и пюре из помидоров
    Serrano jamón with ciabatta and mashed tomatoes

    Вес

    30/80 г

    350.00 руб.
  • Брускетта-ассорти | Mixed bruschetta

    Хрустящая чиабатта с помидорами «Черри» и базиликом, грибным ассорти и тапенадой из маслин, оливок и вяленых помидоров
    Crispy ciabatta with cherry tomatoes and basil, mushrooms and olive and sundried tomatoes tapenade

    Вес

    160/10 г

    590.00 руб.
  • Форшмак из бочковой сельди | Chopped herring salad

    Готовится по старинному Одесскому рецепту. Подаётся с румяными пряными тостами
    Made to an old Odessan recipe. Served with herbed toast

    Вес

    150/100 г

    470.00 руб.
  • Капрезе | Caprese

    Сыр «Моцарелла» с помидорами, базиликом, оливковым маслом и соусом «Песто»
    Mozarella with tomatoes, basil, olive oil and pesto sauce

    Вес

    220 г

    640.00 руб.
  • Язык говяжий с хреном | Beef tongue with horseradish

    Подаётся с квашеной капустой, корнишонами и сливочным хреном
    Served with sauerkraut, cornichons and cream horseradish

    Вес

    70/125/30 г

    430.00 руб.
  • Телятина под соусом «Тунец» | Veal with Tuna sauce

    Тонкие ломтики телячьей вырезки, запечённой с прованскими травами, под соусом на основе тунца, майонеза, каперсов, анчоусов и коньяка, с помидорами «Черри» и салатом «Руккола»
    Thinly sliced fillet of veal, roasted with herbs of Provence, dressed with sauce made from tuna, mayonnaise, capers, anchovies and brandy, served with cherry tomatoes and rocket

    Вес

    155/40 г

    760.00 руб.
  • Норвежский лосось с оладьями из цукини | Norwegian salmon with zucchini pancakes

    Подаётся со сметаной
    Served with sour cream

    Вес

    80/150/50 г

    560.00 руб.
  • Большой овощной букет | Big vegetable bouquet

    Помидоры, огурцы, редис, острый перец, садовая зелень
    Tomatoes, cucumbers, radishes, hot pepper, garden herbs

    Вес

    585 г

    690.00 руб.
  • Сельдь с дымком и обжаренным картофелем | Smoky herring with sautéed potatoes

    Сельдь в баночке с ольховым дымком, подаётся с обжаренным картофелем
    Herring in a jar with alder smoke,  served with sautéed potatoes

    Вес

    120/100/45 г

    370.00 руб.
  • Ассорти рыбное

    Ассорти рыбное | Assorted fish

    Семга с/с, палтус х/к, марлин х/к
    Salmon lightly salted, halibut cold smoked, marlin cold smoked

    Вес

    150/50 г

    1390.00 руб.
  • Cырная тарелка | Cheese plate

    Козий, «Грана Падано» и «Камамбер», сервированные виноградом, орехами и мёдом
    Goat cheese, Grana Padano and Camembert, served with grapes, nuts and honey

    Вес

    90/70/30 г

    990.00 руб.

Минимальный заказ 2000 руб. Скидка на первый заказ 30%. Доставка бесплатная. Пропустить

Яндекс.Метрика