• Москва, Серебряный бор Таманская ул. дв. 46 с. 1
  • +7 (495) 152 22 20

АФИША

Заметки шеф-повара – салат из свеклы с козьим сыром «Шавру»

Козий сыр «Шавру» с салатом из свеклы. Что такое сыр «Шавру»? Мягкий сыр «Шавру» (chavroux) на козьем молоке, приготовленный по традиционному французскому рецепту без добавления каких либо ароматизаторов и консервантов,...
Читать далее

Переход на осеннее время.

Переход на осеннее время. Дорогие друзья, с октября месяца наш ресторан немного изменил часы работы. Теперь мы открыты с 12:00 до 23:00. Ждём вас ежедневно в комплексе Поместье-парк. Бронь столов...
Читать далее

Заметки шеф-повара – утка по-пекински.

Утка по-пекински. Утка по-пекински – как её готовить? Специально подготовленная тушка утки, предварительно натертая солью, молотым имбирём, а также белым и чёрным перцем, настаивается в холодильнике до готовности для маринования....
Читать далее

Конкурс на лучшее фото!

Конкурс на лучшее фото! С понедельника по воскресенье: сделаете чекин с фотографией в инстаграм, и мы подарим вам чашечку вкуснейшего кофе! А за самую лучшую композицию с хэштегом #ФотоДняПоместья мы...
Читать далее

Бизнес ланчи в Поместье-парк

Дорогие друзья! С удовольствием сообщаем, что бизнес ланчи уже в меню. Приглашаем вкусно и выгодно пообедать в компании коллег. Забронировать столик можно по телефону: +7 (495) 946-63-35

Читать далее

Заметки шеф-повара – фетучини с цесаркой и сморчками

Паста фетучини с мясом цесарки и грибами «Сморчками». Мясо цесарки обжаривается на сковороде с добавлением сморчков, сливочного сыра «Филадельфия», сливок и соуса «Сибулет». В соус «Сибулет» входит одноимённый тонкий лук,...
Читать далее

Заметки шеф-повара – наваристая уха по-царски из трёх видов рыб

Уха по-царски из трёх видов рыб. Знаменитая уха по-царски готовится исключительно по традиционному русскому рецепту: наваристый пряный бульон из стерляди, лосося и судака с добавлением картофеля, лука и помидоров. Подается...
Читать далее

Заметки шеф-повара – ассорти из рыбы и морепродуктов на гриле

Ассорти из рыбы и морепродуктов на гриле. Ассорти из рыбы и морепродуктов: тигровые креветки, осьминог, гребешки, клешни краба, мидии "Киви", филе рыб дорады и тунца, обжаренные на гриле. Предварительно морепродукты...
Читать далее

Новая система пропусков в Серебряном Бору

Новая система пропусков комплекса Поместье-парк в Серебряном Бору. Уважаемые гости, согласно постановлению городского управления со вчерашнего дня система въезда на территорию Серебряного Бора немного изменилась. Для того чтоб приехать на...
Читать далее