• Москва, Серебряный бор Таманская ул. дв. 46 с. 1
  • +7 (495) 152 22 20

Холодные закуски МЯСО

  • Заказать 30/80 г/g 430

    Хамон | Jamón

    Хамон «Серрано» с чиабаттой и пюре из помидоров.
    Jamon «Serrano» with ciabatta and mashed tomatoes.

  • Заказать 240 г/g 570

    Тёплый салат с куриной печенью | Warm salad with chicken live

    Листья шпината, картофель «Черри», печёная свёкла, сегмент апельсина.
    Spinach Leaves, Cherry Potatoes, Baked Beets, Orange.

  • Заказать 210 г/g 590

    Салат с фермерским цыплёнком | Salad with farm chicken

    Артишоки, грибы шиитаке, киноа, помидоры «Черри».
    Artichokes, Shitake mushrooms, quinoa, cherry tomatoes.

  • Заказать 200 г/g 599

    Салат «Цезарь с курицей» | Caesar salad with chicken

  • Заказать 155/40 г/g 490

    «Вителло тоннато» | Vitello Tonnato

    Ломтики телятины под соусом из тунца, каперсы, руккола, помидоры «Черри».
    Slices of veal with Tuna sauce, caper, arugula, cherry tomatoes.

Холодные закуски РЫБА

  • 230 г/g 680

    Салат «Мимоза» / Mimosa salad

    Печень трески, лосось, яйцо пашот, красная икра. / Cod liver, salmon, poached egg, red caviar.

  • Заказать 150/100 г/g 510

    Форшмак из бочковой сельди | foreshmak from Barrel herring

    Готовится по старинному одесскому рецепту.
    Prepared according to the old Odessa recipe.

  • Заказать 120/100/45 г/g 390

    Сельдь с обжаренным картофелем | Herring with fried potatoes

  • Заказать 100/50/50 г/g 810

    Лосось лёгкого копчения | Light smoked salmon

    Спаржа, яйцо пашот, пшеничные тосты.
    Asparagus, poached egg, wheat toast.

  • Заказать 150/50 г/g 830

    Ассорти рыбное | Assorted fish

    Подкопчённый лосось, палтус х/к, скумбрия собственного копчения.
    Smoked salmon, cold-smoked halibut, own smoked mackerel.

  • Заказать 200 г/g 890

    Салат «Цезарь с креветками» | Caesar salad with shrimps

  • Заказать 150 г/g 1050

    Торетто из тунца | Tuna toretto

Холодные закуски ДРУГИЕ

  • Заказать 195 г/g 690

    Антипасто «Итальяно» | Antipasto “Italiano”

    Пармская ветчина, чоризо, пармезан, груша, маслины, вяленые томаты, маринованный перец, чиабатта с песто, оливки. /
    Parma ham, chorizo, parmesan, pear, olives, sun-dried tomatoes, pickled peppers, ciabatta with pesto, olives.

  • Заказать 200 г/g 580

    Салат «Шопский» | «Shopsky» salad

    Помидоры, огурцы, печёный перец, брынза, маслины.
    Tomatoes, cucumbers, baked pepper, feta cheese, olives.

  • Заказать 200 г/g 750

    Фермерская буррата | Farm burrat

    Подается с печёной свеклой и соусом «Песто».
    Served with baked beets and pesto sauce.

  • Заказать 600 г/g 790

    Большой овощной букет | Large vegetable bouquet

    Помидоры, огурцы, редис, морковь, сельдерей, кир-салат, базилик.
    Tomatoes, cucumbers, radishes, carrots, celery, kir salad, basil.

  • Заказать 90/70/30 г/g 990

    Сырная тарелка | Cheese plate

    Козий, Грана падано, Камамбер.
    Goat cheese, Grana padano, Camembert.

  • Заказать 245 г/g 670

    Салат из помидоров и авокадо | Tomato and avocado salad

    Салат из бакинских помидоров и авокадо
    Baku tomato and avocado salad