Author - Поместье-парк

Фетучини с мясом цесарки и сморчками

Заметки шеф-повара – фетучини с цесаркой и сморчками

Паста фетучини с мясом цесарки и грибами «Сморчками»
Мясо цесарки обжаривается на сковороде с добавлением сморчков, сливочного сыра «Филадельфия», сливок и соуса «Сибулет». В соус «Сибулет» входит одноимённый тонкий лук, укроп и петрушка. Готовое блюдо посыпается Пармезаном и подаётся к столу вместе с итальянской пастой «Фетучини». Отлично сочетается с бокалом розового вина «Розе Донжон».
Интересный факт о мясе цесарки
В мясе этой птицы содержится самое большое количество белка по сравнению с индейкой и курицей.
Фетучини
Один из самых популярных видов тонкой плоской пасты в […]

Read more...
Уха по-царски

Заметки шеф-повара – наваристая уха по-царски из трёх видов рыб

Уха по-царски из трёх видов рыб.
Знаменитая уха по-царски готовится исключительно по традиционному русскому рецепту: наваристый пряный бульон из стерляди, лосося и судака с добавлением картофеля, лука и помидоров. Подается в большой кастрюле на семью с рюмками хреновухи и рыбными пирожками из лосося – расстегаями..
Как готовиться хреновуха?
Настойка хреновухи представляет собой смесь мёда, лимона, водки, воды и тёртого хрена, которая настаивается перед употреблением целый месяц.
Из истории…
Слово «уха» переводиться с древнего индоевропейского, как «отвар» или «жидкость». Уха является одним из древнейших блюд русской […]

Read more...
Ассорти из морепродуктов на гриле

Заметки шеф-повара – ассорти из рыбы и морепродуктов на гриле

Ассорти из рыбы и морепродуктов на гриле.
Ассорти из рыбы и морепродуктов: тигровые креветки, осьминог, гребешки, клешни краба, мидии «Киви», филе рыб дорады и тунца, обжаренные на гриле. Предварительно морепродукты выдерживают в соке лимона с добавлением чеснока и тимьяна,а мясо тунца маринуется в смеси из чеснока, имбиря, кунжутного масла, соевого соуса и кунжута.
Подаётся с итальянским ризотто в имбирно-сливочном соусе, который вместе с креветками готовиться в вермуте Мартини Россо. К этому блюду рекомендуем подавать белое вино из сортов винограда Шардоне или […]

Read more...
Комплекс Поместье-парк Серебряный Бор

Новая система пропусков в Серебряном Бору

Новая система пропусков комплекса Серебряный Бор Поместье Парк.
Уважаемые гости, согласно постановлению городского управления со вчерашнего дня система въезда на территорию Серебряного Бора немного изменилась. Для того чтоб приехать на личном автомобиле в ресторан вам следует заранее позвонить нам по телефону +7 (495) 946-63-35. Администратор сделает для вас пропуск, и вы спокойно сможете проехать КПП.
Все актуальные новости вы можете так же посмотреть на нашем канале в instagram.
Ждём вас ежедневно с 11:00 до 23:00 по адресу Серебряный бор, ул.Таманская, вл. 46, стр. 1.

Read more...
Золотая осень банкетов

Золотая осень банкетов!

По традиции запускаем специальную акцию на  осенние банкеты! С 1 октября по 30 ноября 2017 года будет действовать скидка 20% на все меню кухни и 50% на все барное меню.
Спешите заказать банкет и выгодно организовать свой праздник!

Read more...
Здраствуй школа

Здравствуй школа!

Поздравляем наших любимых маленьких гостей с началом нового учебного года! Желаем вам успехов, вдохновения и податливого гранита. Ура!
#поместье #поместьепарк #серебряныйбор #сербор #серебчик #1сентября #деньзнаний #здравствуйшкола #ресторан #походвресторан #отдыхсдрузьями #отдыхссемьёй #отдыхсдетьми #отдыхнаберегуреки #праздник #берегмосквареки #москварека #москва #pomestie #pomestiepark #serebryanybor #serbor #luxurystyle #rest #moscowriver #moscow #family #friends #kids #children

Read more...
Санитарный день

Санитарный день в комплексе «Поместье-парк»

Дорогие гости!
18 августа, пятница, комплекс «Поместье-парк» будет закрыт на санитарный день. В остальные дни будем рады вас видеть!
#поместье #поместьепарк #серебряныйбор #сербор #серебчик #ресторан #санитарныйдень #18августа #москва #pomestie #pomestiepark #serebryanybor #serbor #luxurystyle #rest #moscowriver #moscow

Read more...
Праздники в комплексе Поместье-парк

Праздники в комплексе «Поместье-Парк»

Праздники в комплексе Поместье-Парк, Серебряный бор, Москва shared Агентство праздников Party-Luxury’s photo.

Праздники в комплексе Поместье-парк в Серебряном бору.
Здесь можно реализовать все ваши задумки, даже самые невероятные на первый взгляд!
Приезжайте!

Read more...
Подарочные сертификаты ресторана Поместье

Подарочные сертификаты ресторана «Поместье»

Дорогие друзья!
Мы уверены, что вы всегда ко всему готовы. Но иногда случаются такие ситуации, когда внезапно пригласили на день рождения или на какое-то торжество. Не хотите идти без подарка?
Специально для вас мы сделали подарочные сертификаты, которые вы можете презентовать своим друзьям, коллегам и знакомым! И вы точно будете знать, что обладатель сертификата получит удовольствие от посещения комплекса «Поместье-парк»
#подарочныйсертификат #подарок #поместье #ресторанпоместье #поместьепарк #сербор #серебряныйбор #москварека #москва #отдых #giftcertificate #gift #pomestie #pomestiepark #serbor #serebryanybor #lyxurystyle #restaurant #rest #moskvariver #moscow

Read more...
iPhone 7 Plus

Счастливая обладательница iPhone 7 Plus

В воскресенье 28 мая 2017 года состоялся долгожданный розыгрыш телефона iPhone 7 Plus.
Победительницей стала: Сакулина Елена.

По случаю такого события команда Ресторана «Поместье» (Р.П.) взяла у Елены (Е.) интервью.
Р.П.: Здравствуйте! Давайте знакомиться! Как Вас зовут?
Е: Меня зовут Елена.
Р.П.: Очень приятно. Елена, примите, пожалуйста, наши искренние поздравления – Вы выиграли телефон iPhone 7 Plus.
Е: Спасибо! У меня до сих пор улыбка с лица не сходит! Второй день хожу, улыбаюсь!
Р.П.: Это здорово! Елена, скажите, пожалуйста, откуда Вы узнали о нашем ресторане?
Е: Про […]

Read more...
Яндекс.Метрика